Пепероната

 

Чем отличается капсиат от капсаицина? Посмотрите видео, чтобы узнать о последних достижениях в изучении капсаициноидов и капсиноидов. Небольшой спойлер: капсиноиды меньше изучены по сравнению с капсаициноидами, но, учитывая их сходство в действии, они могут иметь даже и преимущества в достижении благоприятных эффектов при метаболическом синдроме и сердечно-сосудистых заболеваниях. В качестве бонуса - кулинарный рецепт из итальянской кухни (в тему).