пятница, 15 октября 2021 г.

Печень по венециански

Холин, бетаин, β-каротин и сердечно-сосудистые заболевания.
В данном видео сообщается о современных исследованиях, в которых:
- во первых, проспективно изучена взаимосвязь циркулирующего холина и бетаина с сердечно-сосудистыми событиями и повторным инсультом у пациентов с ишемическим инсультом.
- изучен β-каротин и его производные (витамин А) и их влияние на иммунный метаболизм при атеросклерозе.
В качестве практической части приведён рецепт печени по венециански. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий