суббота, 10 июля 2021 г.

Паста с фасолью


В этой видеозаметке обсуждается статья, изданная совсем недавно в журнале Advances in Nutrition. До сих пор исследовали кардиометаболические исходы при потреблении бобовых, без различий между несоевыми и соевыми бобовыми. А вот авторы настоящей статьи провели метаанализ с таким разграничением.

В дополнение к научным фактам - рецепт пасты с фасолью, подсмотренный у итальянских кулинаров.

Комментариев нет:

Отправить комментарий